Hamside bolluk yaşanmasına rağmen, fiyatların yüksekliği nedeniyle vatandaşlar bu kış hamsi tüketmekte zorlanıyor. Eskişehir’de geçtiğimiz ay kilogram fiyatı 250 lirayı bulan hamsi, şu sıralar 200 liradan satılıyor. Ancak bu düşüşe rağmen, yüksek fiyatlar vatandaşı hamsiden uzak tutuyor.
Balık satıcıları, bu kış uygun fiyatlı hamsi yemenin pek mümkün olmadığını ifade ediyor. Özellikle artan maliyetlerin fiyatlara yansıması, fiyatların daha da aşağı çekilmesini zorlaştırıyor. Satıcılardan biri, “Şu anda maliyetlerimizi karşılamakta zorlanıyoruz. 100 liraya düşmesi mümkün değil, zarar ederiz,” diyerek durumun ne kadar kritik olduğunu belirtti.
Eskişehirli vatandaşlar ise fiyatların bütçelerine uygun olmadığından şikayetçi. Hamsiye olan ilgisizlik, fiyatların 100 liraya düşmeden değişmeyecek gibi görünüyor. Bir vatandaş, “Hamsi çok güzel bir balık ama 200 lirayı vermek çok zor. 100 lira seviyesine inerse ancak o zaman almayı düşünebiliriz,” şeklinde konuştu.
Bu durum, Eskişehir’de hamsi tüketiminin oldukça düşük seyretmesine yol açıyor. Balıkçılar, hem bol miktarda hamsi olmasına hem de vatandaşların yüksek fiyatlardan dolayı alamamasına dikkat çekerek çözüm bulunması gerektiğini dile getiriyor.
Yüksek maliyetler ve vatandaşların ekonomik durumu arasında sıkışan hamsi piyasası, bu yıl hem satıcıları hem de alıcıları zor durumda bırakıyor. Hamsi bol olsa da sofralara gelememesi, balıkçılık sektöründe de tartışmalara yol açıyor.