Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik şu ifadeleri kullandı;
“Süt 2025 fiyatı 17 lira 15 kuruş olarak belirlendi. Ancak bu fiyat maalesef üreticimizi kurtarmamaktadır. Üreticimiz 20 TL beklentisi içerisindeydi ama ne yazık ki umduğunu bulamadı. Bu durumda, üreticimiz ezilmeye devam edecektir. Beklediğimiz zammı alamadığımız için üretici yine zor durumda kalacaktır. Maliyetler çok yüksek olduğundan süt üreticimize para kazandırmıyor. Burada sanayicilerimizin de destek vermemesi durumunda üreticimiz daha da zor duruma düşecektir. Biz 20 TL fiyat bekliyorduk ancak gerçekleşmedi. Bu durumda hayvanlarımız yine kesime gitmeye devam edecektir. Süt fiyatının acilen iyileştirilmesini bekliyoruz. Fiyatın 20 TL olması gerekiyor ki üreticimiz en azından ayakta kalabilsin ve para kazanabilsin. Para kazanamayan üretici haliyle zor durumda kalıyor ve üretimi bırakmak zorunda kalıyor. Bu yüzden ineklerimiz, daha önce de belirttiğimiz gibi, kesime gidiyor. Süt üretimi her geçen gün azalıyor.
Süt her geçen gün azalıyor ve bu durum sürdürülemez hale geliyor. Buradan yetkililere sesleniyoruz: Lütfen üreticilerimizi destekleyin ve süt fiyatını iyileştirin.17 lira 15 kuruş üreticimizi kurtarmıyor. Ayrıca bu fiyat, üreticimize net olarak yansıtılamayacak. Çünkü bizim de süt toplama, elektrik gibi birçok giderimiz var ve bu giderler de üreticiye yansıtılamıyor. Sanayicilerimiz de yeterli fiyat veremiyor. Bu nedenle üreticimiz zor durumda kalmaya devam ediyor.
Geçmiş yıllarla kıyasladığımızda, her geçen yıl üretimin azaldığını görüyoruz. Daha önce artış yaşanmış gibi görünse de bu sadece kısa süreli bir durumdu. Şu anda günde 3-5 üyemiz birliğimizi terk ediyor. Üretimi bırakanların yerine yeni üyeler gelmiyor. Yeni gelenler de genellikle sektörü bilmedikleri için üye oluyorlar. Üreticimizin durumu gerçekten çok zor. Bu nedenle yetkililerden destek bekliyoruz. Üreticimiz zor durumda kaldığı için süt inekleri kesime gönderiliyor. Mezbahalara gidildiğinde kesilen süt ineklerini görebilirsiniz. Üretici kazanamayınca hayvanlarını kesmek zorunda kalıyor.
Bir bardak çayın 20 TL olduğu bir yerde, 1 litre süt 20 TL bile değil. Bu gerçekten üzücü bir durum. Süt üretimi zaten zor ve maliyetli bir iş. Üreticilerimiz desteklenirse kırsaldaki insanlar orada kalır ve çalışmaya devam eder. Gençler artık kırsalda kalmıyor, şehre göç ediyor. Ancak süt para etse, kırsalda insanlar kalır. Bakanımıza buradan sesleniyoruz. Süt fiyatlarını iyileştirin. Üreticilerimiz her gün bize gelip durumlarından şikayet ediyor. Ama bizim elimizden bir şey gelmiyor çünkü süt fiyatını biz değil, Ulusal Süt Konseyi belirliyor. Gelen zamlar sürekli artarken süt fiyatı yerinde sayıyor. Bu durum üreticimizi kurtarmıyor.
Süt gelecekte ithal edilir gibi görünüyor. Ancak ithal süt de yerli üretimden çok daha pahalıya mal olacaktır. Dışarıdan süt getirmek kolay değil. Bu yüzden kendi üretimimizi desteklemek gerekiyor. Kırsaldaki işletmelerimiz birer birer kapanıyor. Bir işletme kapandığında kırsalda yaşayan birçok kişi işsiz kalıyor. Bu nedenle destek bekliyoruz.
Süt Konseyi, bu fiyatın üreticiye net olarak yansıtılmasını söylüyor ama mümkün değil. Bizim de en az 2 TL giderimiz var. Bu durumda üreticimize yansıyacak fiyat 15 TL'yi geçmeyecek gibi görünüyor. Sanayiciler de fiyat vermekte zorlanıyor. Eğer sanayiciler biraz destek olabilse, üreticilerimiz en azından ayakta kalabilir. Ancak bu şekilde zor durumdayız ve üreticilerimiz gerçekten çok kötü bir durumda. Bakanımıza tekrar sesleniyoruz: Süte acilen müdahale edin ve fiyatını iyileştirin.”
