Eskişehir'de semt pazarlarında kapya biberin kilosu 100 liraya kadar çıktı. Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kapya biberin bu kadar pahalı olması, vatandaşları şaşırttı. Fiyatı gören birçok kişi almaktan vazgeçti.
Özellikle kızartılarak tüketilen ve yemeklere lezzet katan kapya biber, kırmızı rengi ve tatlı aromasıyla biliniyor. Ancak bu hafta pazarda kilosu 100 TL'den satışa sunulan kapya biber, pek çok aile için cep yakan ürünler arasına girdi.
Pazarcılar, fiyatların bu kadar yüksek olmasının nedeninin hava şartları ve ürün azlığı olduğunu söylüyor. Ancak önümüzdeki haftalarda havaların ısınmasıyla birlikte kapya biberin bollaşacağı ve fiyatların yarı yarıya düşebileceği belirtiliyor.
Kapya biber sadece lezzetiyle değil, sağlığa faydalarıyla da öne çıkıyor. C vitamini bakımından oldukça zengin olan bu sebze, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırıyor ve lifli yapısıyla bağırsakların düzenli çalışmasına destek veriyor.
Eskişehirli vatandaşlar, fiyatların kısa sürede normale dönmesini bekliyor. Birçok kişi, “Her zaman aldığımız kapya biber bu hafta lüks oldu” diyerek durumun geçici olmasını umut ediyor.
Pazarlarda oluşan bu fiyat hareketliliği, mevsim geçişlerinde yaşanan alışılmış bir tablo olarak görülse de, aile bütçesini yakından ilgilendiren bu gelişmeler Eskişehir halkı tarafından dikkatle takip ediliyor.
