Eskişehir’de temel gıda ürünlerine gelen zamlar vatandaşları zorlamaya devam ediyor. Son aylarda yumurta fiyatlarında büyük bir artış yaşandı. 2024 yılının Eylül ayında 40 TL’den satılan L beden yumurtalar, 6 ay içinde 78 TL’ye kadar yükseldi. Üstelik bu fiyat şarküterilerde görülen rakamlar. Zincir marketlerde fiyatlar daha da yüksek.
Vatandaşlar, artan fiyatlar karşısında şaşkın. “Daha 6 ay önce 40-45 TL’ye aldığımız yumurtayı şimdi 78 TL’den alıyoruz. Bu artışın sebebini kimse açıklamıyor” diyerek tepkilerini dile getiriyor. Yumurta üreticileri ise maliyetlerin yükseldiğini ve yem fiyatlarının da artış gösterdiğini belirtiyor. Ancak bu durum tüketiciyi tatmin etmiyor.
Beslenme uzmanları, yumurtanın en sağlıklı protein kaynaklarından biri olduğunu vurguluyor. Yumurta, kas gelişimine katkı sağlarken, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve uzun süre tok tutma özelliği ile biliniyor. Ayrıca göz sağlığı ve beyin fonksiyonları için de oldukça önemli bir besin.
Vatandaşlar, fiyatların daha da artmasından endişe ederken, yumurtanın uygun fiyatlı ve ulaşılabilir bir gıda ürünü olarak kalmasını istiyor.
