Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetim ve kontrol çalışmalarını artırdı. Gıda tüketiminin yoğun olduğu günlerde yapılan bu çalışmalarla, kent genelindeki birçok işletme detaylı şekilde incelendi.
Görevli Gıda Kontrol Görevlileri; fırınlar, pastaneler, kasaplar, marketler, tatlı imalathaneleri ve restoranlarda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, uygun şekilde saklanıp saklanmadığı, çalışanların sağlık kontrolleri ve üretim alanlarının temizliği dikkatle kontrol edildi.
Ayrıca vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği unlu mamuller, şekerleme, çikolata ve et ürünlerinin üretimi ile satışı da mevzuata uygunluk açısından değerlendirildi. Eksiklik ya da riskli bir durum tespit edilmesi halinde işletmelere yasal işlem uygulandı.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların şüpheli durumlarla karşılaşmaları halinde Alo 174 Gıda Hattı’na başvurmalarının denetimlerin daha etkili yapılmasına katkı sağlayacağını belirtti. Denetimlerin yıl boyunca aynı özenle devam edeceği vurgulandı.
