Eskişehir’de ekmek fiyatlarına zam yapıldı. Şubat ayının ilk gününden itibaren 200 gram ekmek, 10 TL yerine 12 lira 50 kuruşa satılacak. Eskişehir Ticaret Odası’nın meclis toplantısında alınan karar, fırın işletmecilerinin uzun süredir talep ettiği bir düzenlemeyi hayata geçirmiş oldu.
Fırın işletmecileri, zam kararını artan maliyetlere bağladı. Enerji, un ve diğer hammaddelerde yaşanan fiyat artışlarının sektörü zorladığını belirten işletmeciler, ekmek üretiminin sürdürülebilirliği için bu düzenlemenin zorunlu olduğunu ifade etti.
Artan maliyetler karşısında üreticilerin zor durumda olduğunu belirten fırıncılar, zam kararının hem kaliteyi korumak hem de sektörün ayakta kalmasını sağlamak amacıyla alındığını söyledi.
Yeni ekmek fiyatlarının Şubat ayı itibariyle tüm fırınlarda uygulanmaya başlanacağı bildirildi. Bu fiyat artışı, şehir genelinde yaşayan vatandaşlar tarafından yakından takip ediliyor. Ekmek, temel gıda maddelerinden biri olduğu için yapılan zam, birçok kişi için önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.