Kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri olan boza, Eskişehir’de yoğun ilgi görmeye devam ediyor. İçeriğindeki vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve grip ile soğuk algınlığına karşı etkili olduğu bilinen boza, vatandaşların tercih ettiği içecekler arasında yer alıyor.
Ancak artan talebe rağmen bozaya gelen zamlar, vatandaşları düşündürüyor. Eskişehir’de birçok noktada satışı yapılan bozanın bardak fiyatı 30 TL, kilosu ise 120 TL’ye kadar çıktı.
Boza satıcıları, kış aylarında talebin arttığını ve geleneksel lezzetlere olan ilginin kendilerini mutlu ettiğini belirtiyor. Ancak tüketiciler, fiyatların yüksek olmasından şikâyetçi. Birçok vatandaş, geçmiş yıllara kıyasla bozaya ulaşmanın artık daha zor hale geldiğini söylüyor.
Eskişehirliler, soğuk kış günlerinde sıcak leblebi eşliğinde boza içmenin keyfini sürmeye devam ederken, fiyatların makul seviyelere çekilmesini bekliyor.
