Eskişehir Gaziantepliler Derneği Başkanı Metin Özabuş şu ifadeleri kullandı;
“Gaziantepli hemşehrilerimizin burada kültürel ve sosyal faaliyetlerini yürüttüğümüz yöresel etkinliklerimiz var. Bu kapsamda, Hacı Bektaş Veli’nin ismini kullanarak Gaziantep yöresel yemekleri adı altında bir ürün sergilemesine karşı durduk. Ancak bu durum, Hacı Bektaşi Veli Vakfına yönelik bir karşıtlık değil. Yani, burada yalnızca “Gaziantep” isminin geçmesini istemiyoruz. “Yöresel yemekler” ya da “Gaziantep yöresel ürünleri” ifadelerinin kullanılmasını doğru bulmuyoruz.
Kendileriyle görüşemedik. Dolaylı yoldan, telefonla ulaşmaya çalıştım fakat bağlantı kuramadım. Bir arkadaş vasıtasıyla ulaşmaya çalışıyorum.
Eskişehir’e gelecek esnafların Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Başkan Fatma Şahin’in onay verdiği esnaflar olmadığını; çeşitli illerden, İzmir’den, Ankara’dan toplanan esnaflar olduğunu düşünüyoruz. Bu organizasyonun asıl amacının ticari kazanç elde etmek olduğunu hissediyoruz.
Festivalin gelirinin deprem bölgesine gönderileceğine dair bir bilgi duymadım. Sadece Gaziantep Konfederasyonu ile bir anlaşma yapılmış olduğunu söylüyorlar. Ancak Gaziantep Konfederasyonu çok tanınan, saygın bir konfederasyon değil. Bu nedenle, biz de böyle bir anlaşmayı tasvip etmiyoruz. Bize danışılmadan burada bir sözleşme yapmışlar. Bizimle irtibata geçilmedi, bu yüzden karşıyız. Gaziantep Valiliği bu konuda tek yetkili makamdır. Türkiye’nin herhangi bir şehrinde Gaziantep derneği varsa, yöresel ürün etkinlikleri bu dernek tarafından yapılabilir. Bu kapsam dışında birilerinin yapmasını doğru bulmuyoruz. Belediye başkanlarıyla görüşmelerimizde, Ticaret Odası Başkanı Metin Güler ve Ekrem Birsen’in bu konuda hassas olduklarını söylediler. Eskişehir esnafının dışında bir organizasyonu onaylamıyorlar. Bu yüzden biz de böyle bir etkinlik yapmadık. Valilikten izin aldıklarını söylediler fakat detayları bilmiyorum. Organizasyonu cuma gününe ertelediler ancak bunun nedenini de bilmiyoruz.”
