Eskişehir’de baharın habercisi olarak bilinen çağla, semt pazarlarında yerini almaya başladı. Ancak bu yılın ilk çağlaları fiyatıyla dikkat çekiyor. Kilogramı 200 TL'den satılan çağla, pazara çıkan birçok vatandaşın ilgisini çekse de fiyatı nedeniyle sepete girmekte zorlanıyor.
Çamlıca ve Kurtuluş gibi mahallelerdeki pazar tezgâhlarında yer bulan çağla, özellikle yeşil rengi ve ekşi tadıyla tanınıyor. Her yıl mart ve nisan aylarında piyasaya çıkan bu meyve, genellikle ilk çıktığında pahalı oluyor. Esnaf, çağlanın ilerleyen haftalarda daha çok çıkmasıyla birlikte fiyatının düşeceğini belirtiyor.
Pazar esnafı, "Şu an kilosu yüksek ama bu ilk ürün. 70-80 liraya kadar gerilemesini bekliyoruz" diyerek vatandaşları biraz daha sabırlı olmaya çağırıyor.
Çağla yalnızca lezzetiyle değil, faydalarıyla da biliniyor. İçeriğinde bol miktarda C vitamini bulunan çağla, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Sindirime yardımcı olan lifli yapısıyla da özellikle ilkbaharda tercih edilen meyveler arasında yer alıyor. Aynı zamanda tok tutucu etkisiyle de bilinen çağla, sağlıklı atıştırmalık arayanların ilgisini çekiyor.
Ancak şu an için fiyatı birçok kişinin elini cebine götürmesini engelliyor. Pazara gelen vatandaşlar çağlayı görünce durup bakıyor ama çoğu kişi sadece tadına bakmakla yetiniyor.
Eskişehir’de önümüzdeki haftalarda hem çağla miktarının hem de fiyatındaki dengenin değişmesi bekleniyor. Baharın bu ekşi tadı, şimdilik yalnızca bakmalık olsa da yakında sofralarda daha fazla yer bulabilir.
