CHP Eskişehir İl Başkanı Talat Yalaz şu ifadeleri kullandı;
“Halk Lokantası açıldı. Halkımızın ciddi bir ilgisi var. Dışarıda uzun bir kuyruk var. Kuyruktakilerin yüzde 90’ından fazlası emekli. Bu durum bazı hususları çok net şekilde ortaya koyuyor. Burada 1 çorba fiyatına 4 kap yemek veriliyor. Gerçekten büyük bir hizmet. İktidarın vermesi gereken hizmeti belediyeler yapmak zorunda kalıyor. Sosyal demokrat belediye başkanları halkının yanındadır. Halk Lokantası da bu durumun bir örneği. Düşük gelirli insanlara hayırlı olsun. Bu konu gündeme geldiğinden beri olumlu yorumlar aldık. Herkes çok memnun. Önemli bir ihtiyaç giderilmiş oldu. Eskişehir’e Halk Lokantası kazandıran başta Ayşe Ünlüce olmak üzere tüm ilgililere teşekkür ediyorum.
Belediyenin görevi yemek satmak değildir diyenlerin bir haklılık payı var. Bu hizmeti devletin vermesi gerekiyor. İnsanların düşük fiyata yemek arayışı içerisine girmemesi gerekiyor. Maalesef gelinin noktada ortada. İşçinin, emeklinin, öğrencinin hali ortada. AK Partililerden eleştiri değil teşekkür duymak isterdik. Çünkü Eskişehir halkı Halk Lokantasının açılmasından memnunlar.”