Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Murat Arnik şu ifadeleri kullandı;

“Esnafın girdi maliyetleri zaten çok yüksek. Ayakta kalmakta zorlanıyorlar. Girdi maliyeti, personel maliyeti, kira maliyeti, stopaj, vergi derken esnaf artık işin içinden çıkamaz duruma geldi. Üstelik elektrik tarifelerindeki uygulama, yani iş yerlerinde belli bir kilovattan sonra fiyatların ikiye katlanması da kabul edilemeyecek bir durum. Esnaf için özel tarifelerin çıkartılması ve esnafın desteklenmesi gerekiyor.

Çok fazla büyük sıkıntı var. Son 2 yıldır dükkan kiralarında yüzde 300'e varan bir artış yaşandı. Devletin buna bir müdahale etmesi gerekiyor. Bu kiraların yanında ekstradan bir de stopaj yükü bindiğinde esnaf altından kalkamaz duruma geldi. 2024 yılında sadece Eskişehir’de 300'e yakın esnafın kapattığını verilerinden görüyoruz. Bu da Eskişehir için çok ciddi ve vahim bir durum gibi gözüküyor.

Şu anda iş yeri açabilecek cesareti olan insanları önce yürekten kutluyorum. Devletin de özellikle bunları teşvik etmesi lazım. Gerçekten çok zor bir ortamdan, çok zor bir ekonomik darboğazdan geçiyoruz. Gençlerin dikkatli olup gelir-gider dengesini iyi hesaplayarak, uygun fiyatlı ve ayakta kalabilecek bir işletme planı yapmaları gerekiyor. Ezbere hareket etmemeleri lazım. Kesinlikle. Maliyetlerini iyi hesaplamaları lazım. İyi hesap yapmaları şart.

Esnaf kredileri devletin esnafa sunduğu en büyük desteklerden biri. Bunun için 3 aylık bir işletmenin olması, yani esnaf odasına kayıt olduktan sonra 90 günü geçirmiş olması gerekiyor. Müracaat bu şekilde yapılabiliyor. Devletimiz burada 1 milyon liraya kadar kredi sunuyor. Bunu da aylık, 3 aylık veya 6 aylık ödeme planlarında ödeyebiliyor. Ancak mühim olan önce kendi çarkında iş yapabilmesi. Krediyi çekip ödemeyi yapamazsa bu sefer de o kredinin faiz yüküyle baş başa kalırlar. Dikkatli olmak ve ona göre hareket etmek lazım.”