Sainsbury's Londra ve Şişli'deki bir zincir markette aynı miktardaki ürünlerin fiyatları karşılaştırıldı. Sonuçlar, özellikle temel gıda ürünlerinde önemli fiyat farklılıkları olduğunu gösteriyor.
Araştırmada, 1 kilo kıymanın Londra'da 282 TL iken İstanbul'da 419,95 TL olduğu ortaya çıktı. Benzer şekilde, 1 kilo kuşbaşı et Londra'da 430,50 TL iken İstanbul'da 469,95 TL. Tavuk ürünlerinde de farklar belirgin: 1 kilo tavuk kanat Londra'da 85,67 TL, İstanbul'da 294,95 TL; 1 kilo tavuk baget ise Londra'da yine 85,67 TL iken İstanbul'da 99,00 TL olarak belirlendi.
Diğer ürünlerde de benzer farklılıklar gözlemlendi. 6 adet yumurta Londra'da 79,64 TL iken İstanbul'da 29,95 TL, 1 litre süt Londra'da 27,55 TL iken İstanbul'da 39,95 TL. Beyaz peynirde ise ilginç bir şekilde İstanbul daha ucuz: 1 kilo beyaz peynir Londra'da 234,84 TL iken İstanbul'da 219,00 TL.
Yoğurt, tereyağı ve zeytinyağı fiyatları da dikkat çekici. 1 kilo yoğurt Londra'da 94,71 TL iken İstanbul'da 49,66 TL. Tereyağı fiyatı Londra'da 292,31 TL, İstanbul'da ise 524,87 TL. Zeytinyağında ise Londra'da 1 litre sızma zeytinyağı 361,62 TL iken İstanbul'da 424,95 TL.
Sebzelerde de fiyat farkları mevcut. 1 kilo domates Londra'da 40,90 TL, İstanbul'da 36,90 TL; karnabahar Londra'da 51,23 TL, İstanbul'da 46,90 TL; soğan Londra'da 38,75 TL, İstanbul'da 16,90 TL; patates Londra'da 34,44 TL, İstanbul'da 14,70 TL; patlıcan Londra'da 40,90 TL, İstanbul'da 39,95 TL olarak listelendi.
Diğer bazı ürünler ise şu şekilde fiyatlandırıldı: 500 gram farfalle makarna Londra'da 29,70 TL, İstanbul'da 19,50 TL; 800 gram konserve nohut Londra'da 42,19 TL, İstanbul'da 49,95 TL; 1 kilo domates salçası Londra'da 212,24 TL, İstanbul'da 91,47 TL.
Toplam alışveriş maliyetleri de karşılaştırıldığında, Sainsbury's Londra'da yapılan alışverişin toplam maliyeti 2972 TL olarak belirlenirken, bu rakam Şişli'deki zincir markette 3297 TL'ye ulaşıyor. Londra'da bu alışveriş asgari ücretin %63'üne denk gelirken, İstanbul'da %19'una tekabül ediyor.
Bu araştırma, İstanbul'da belirli temel gıda ürünlerinin Londra'ya göre daha pahalı olduğunu ortaya koyuyor. Özellikle kıyma, tereyağı ve sızma zeytinyağı gibi ürünlerde fiyatlar arasında ciddi farklılıklar bulunuyor. Ayrıca, Londra'da asgari ücretin %63'ünü oluşturan market alışverişi, İstanbul'da %19'una denk geliyor. Bu durum, İstanbul'da gıda fiyatlarının genel olarak daha yüksek olduğunu ve alım gücünün Londra'ya göre daha düşük olduğunu gösteriyor.
IPA yetkilileri, bu araştırmanın, İstanbul'daki yaşam maliyetinin daha iyi anlaşılmasına yardımcı olacağını ve fiyat farklarının sebeplerinin araştırılması gerektiğini belirtiyor.