Eskişehir’de temel gıda ürünlerinden biri olan yumurtaya yapılan zam, özellikle dar gelirli aileler üzerinde ciddi bir ekonomik yük oluşturdu. 15’li yumurta paketi 69 liradan satışa sunulurken, fiyatların hızla artması vatandaşlar tarafından tepkiyle karşılandı.
Çarşıda alışveriş yapan bir vatandaş, durumun aile bütçesini olumsuz etkilediğini belirterek, “Eskiden kahvaltının vazgeçilmezi olan yumurta, artık lüks bir ürün haline geldi. Çocuklarımıza bile yumurta yedirmekte zorlanıyoruz,” dedi. Artan fiyatlar nedeniyle vatandaşlar, yumurta yerine alternatif protein kaynaklarına yönelmek zorunda kalıyor. Ancak diğer gıda ürünlerindeki yüksek fiyatlar, bu konuda da sınırlı seçenek bırakıyor.
Beslenme uzmanları, yumurtanın önemli bir protein kaynağı olduğunu ve fiyat artışlarının toplum sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti. Özellikle çocukların ve yaşlıların düzenli protein alımının hayati önem taşıdığı belirtilirken, temel gıda ürünlerindeki fiyat dalgalanmalarının toplumun genel sağlığını tehdit edebileceği ifade edildi.
Vatandaşlar, bu fiyat artışları karşısında yetkililere çözüm çağrısında bulunarak, temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarının sağlanmasını talep etti. Bir vatandaş, “Devletin KDV oranlarını düşürmesi ya da üreticilere destek sağlaması gerekiyor. Aksi halde mutfak masrafları daha da artacak,” şeklinde görüş belirtti.
Eskişehir’de gıda fiyatlarındaki artışın etkileri devam ederken, vatandaşlar ekonomik olarak rahatlatıcı adımların bir an önce atılmasını bekliyor.
