Son dönemde yumurta fiyatlarında yaşanan artış, tüketicilerin bütçelerine ciddi bir yük getirdi. Artan üretim maliyetleri, enerji giderleri ve yem fiyatlarındaki yükseliş, temel gıda ürünlerinden biri olan yumurtanın fiyatlarına yansıdı. Şarküterilerde 15’li yumurta paketlerinin 63 TL’den satışa sunulması, özellikle dar gelirli vatandaşların bütçesini zorlamaya başladı. Zincir marketlerde aynı yumurta paketleri 81 TL’ye kadar çıkarken, fiyatların geçen yıla göre neredeyse iki katına yükseldiği dikkat çekiyor.
Geçtiğimiz yıl aynı boyutlardaki yumurta paketleri 25-28 TL arasında satılıyordu. Bu hızlı fiyat artışı, tüketicilerin tepkisine neden oldu. Bir vatandaş, “Eskiden yumurta, bütçemizi çok zorlamayan bir üründü. Şimdi ise 15’li bir paket bile 63 TL olmuş. Böyle giderse temel ihtiyaçlarımızı karşılamakta çok zorlanacağız,” diyerek durumu özetledi. Başka bir vatandaş ise zincir marketlerde fiyatların daha da yüksek olmasını eleştirerek, “Farklı mağazalarda büyük fiyat farkları var. Artık en uygununu bulmak için sürekli araştırma yapıyoruz,” ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, yumurta fiyatlarındaki bu artışın üreticilerin de zor durumda olmasından kaynaklandığını belirtiyor. Üretim maliyetlerini etkileyen yem, enerji ve işçilik giderlerinin artışı, üreticilerin yumurtayı daha yüksek fiyatlarla piyasaya sunmasına neden oluyor. Ancak, fiyatların bu seviyeye çıkması tüketiciler için bir temel gıda maddesinin erişilebilirliğini tehlikeye sokuyor.
Vatandaşlar, temel ihtiyaç ürünlerindeki bu fiyat artışlarının bir an önce kontrol altına alınmasını talep ediyor. Özellikle dar gelirli aileler için yumurta gibi ürünlerin pahalı hale gelmesi, daha geniş çaplı ekonomik sorunlara işaret ediyor.