Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik’in süt fiyatlarının 20 TL’nin altına düşmemesi yönündeki beklentisi karşılık bulmadı. Ulusal Süt Konseyi (USK), üç aylık toplantısında çiğ süt tavsiye fiyatını sabit tutma kararı aldı.
Konsey tarafından yapılan açıklamada, “Mevcut piyasa şartları dikkate alınarak güncel çiğ süt tavsiye fiyatının devamına karar verilmiştir.” denildi. Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye edilen fiyat, çiğ süt desteği hariç litre başına 17,15 TL olarak uygulanmaya devam edecek.
Bu karar süt üreticileri için hayal kırıklığı yarattı. Başkan Yüksel Gedik daha önce yaptığı açıklamada, üreticinin maliyetinin en az 20 TL’ye çıktığını belirterek, fiyatların en az bu seviyeye yükselmesi gerektiğini söylemişti. Gedik geçmiş yıllarda 700 olan üretici sayısının 223’e kadar düştüğünü, her gün yaklaşık 5-6 üreticinin süt üretimini bıraktığını ifade etmişti.
Şubat ayında Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (TÜSEDAD), 1 litre soğutulmuş çiğ sütün üretim maliyetini 21,08 TL olarak hesaplamıştı. Ancak, USK’nın son kararıyla üreticiler maliyetin altında satış yapmak zorunda kalacak.
Üreticiler, yem ve elektrik giderlerinin sürekli arttığını, bu şartlarda ayakta kalmanın zorlaştığını belirtiyor. Birçok üretici, zarar ettiği için hayvanlarını elden çıkarmaya başladı.
