Eskişehir’de daha önce 9 liradan satılan simitler, yeni fiyatıyla 12 liradan satışa sunulmaya başlandı. Ancak aradan geçen bir ayın ardından simit satışlarında düşüş yaşandığı görüldü.
Simit satıcıları, satışların yaklaşık yüzde 20 oranında azaldığını belirtiyor. Vatandaşların simit alırken daha temkinli davrandığını söyleyen esnaflar, fiyatların artmasıyla birlikte satışların da azalmasının kaçınılmaz olduğunu ifade ediyorlar.
Simit fiyatlarına yapılan zammın gerekçesi olarak ise artan enerji maliyetleri, dükkan kira fiyatlarındaki artışlar, personel maliyetlerindeki artışlar ve hammadde maliyetlerindeki yükselmeler gösteriliyor.
Esnaf, vatandaşların artan fiyatlar karşısında simit alımını azalttığını, bu durumun da günlük satış rakamlarına olumsuz yansıdığını dile getiriyor. Satıcılar, maliyetlerdeki artışların devam etmesi durumunda ilerleyen dönemde de simit fiyatlarında yeni bir artışın kaçınılmaz olacağını belirtiyor.