Eskişehir’de havaların ısınmasıyla birlikte serinleten içeceklere olan ilgi arttı. Şehrin kendine özgü içeceklerinden olan sifon limonata ve taze sıkılmış portakal suyu, özellikle sıcak saatlerde vatandaşların en çok tercih ettiği lezzetler arasında yer alıyor.
Sifon limonata, Eskişehir’e özgü bir tarifle hazırlanıyor. Limon, portakal ve şeker karışımının üzerine sifonla gazlı su ekleniyor. Bu özel karışım hem ferahlatıcı hem de hafif tadıyla öne çıkıyor. Uzun yıllardır kent kültürünün bir parçası olan bu içecek, yaz aylarında tezgahlarda sıkça görülüyor.
Taze sıkma portakal suyu da sıcak günlerde serinlik arayanların vazgeçilmezi oldu. Her gün taze meyvelerden sıkılarak sunulan portakal suyu, hem lezzeti hem de doğallığıyla dikkat çekiyor.
Fiyatlar ise büyüklüğe göre değişiyor. Portakal suyu küçük boy için 25 lira, orta boy için 40 lira, büyük boy için ise 50 liradan satılıyor. Sifon limonata ise orta boyda 30 lira, büyük boyda ise 40 liraya alıcı buluyor.
Eskişehirliler bu içecekleri sadece serinlemek için değil, aynı zamanda geleneksel tatları yaşatmak için de tercih ediyor. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetleri olan sifon limonata ve portakal suyu, şimdiden şehrin sokaklarında kendine yer bulmaya başladı.
