Zam kararı, artan maliyetler ve ekonomik dalgalanmalar nedeniyle fırıncılar tarafından zorunlu bir adım olarak nitelendiriliyor.
Fırıncılar konu ile alakalı olarak “Girdi maliyetlerimiz son aylarda hızla yükseldi. Un, maya ve enerji gibi temel girdilerdeki artışlar nedeniyle ekmek fiyatlarına zam yapmaktan başka çaremiz kalmamıştı" dediler.
Vatandaşlar ise zamma tepkili. Ekmek fiyatlarındaki artışın aile bütçelerini olumsuz etkileyeceğini belirten bazı Eskişehirliler, yetkililerden çözüm beklediklerini ifade etti.
Zam kararını alan Eskişehir Ticaret Odası yetkilileri vatandaşların endişelerini anladıklarını ve mümkün olan en az seviyede fiyat artışı yaptıklarını belirterek, “Amacımız hem esnafı hem de halkı korumak. Ancak sürdürülebilir bir üretim için bu zammı yapmak zorundaydık” şeklinde konuştu.
Eskişehir’de ekmek fiyatlarına yapılan bu son zamla birlikte, temel gıda maddelerindeki fiyat artışları vatandaşların gündeminde kalmaya devam edecek gibi görünüyor.