Eskişehir Yöresel Lokantaları açılarak Eskişehirspor'a katkı sağlanmalı!

Son günlerde Eskişehir Ticaret Odası (ETO) ve Esnaf Odaları, Odunpazarı Belediye Başkanı ile karşı karşıya gelmiş durumda.

Abone Ol

Tartışmanın odağında ise Eskişehirspor'a destek için yapılan festivaller var. Bu konu iki ucu keskin bir kılıç. Evet, esnafımıza zarar verdiği doğru. Ancak aynı zamanda Eskişehirspor'a da önemli bir destek sağlıyor.

Bu tür yöresel ürün festivalleri, Türkiye'nin hemen her ilinde yapılıyor ve muhtemelen oralarda da benzer tepkiler oluyordur. Geçmiş yıllarda da Devlet Demiryolları (DDY) alanlarında bu tür etkinlikler yapıldığında tepkiler daha cılızdı. Ancak şu anki tepkiler daha çok siyasi bir nitelik taşıyor gibi görünüyor. Bu etkinlikleri Kazım Kurt organize ettiği için siyaseten ona yüklenmek istiyorlar.

Eskişehir Ticaret Odası ve Esnaf Odaları'nın da Eskişehirspor'a destek olmak istediklerini söyleyip, 'Bize de alan açın, biz de festival yapalım. Ya da Eskişehir'in yöresel niteliklerini ortaya koyacak etkinlikler düzenleyip, elde edilecek gelirleri Eskişehirspor'a bağışlayalım' demeleri gerekir. Sadece eleştiride bulunuyorlar ama kendilerinin ortaya koyduğu bir proje yok.

Geçtiğimiz günlerde Eskişehir'de MasterChef programı çekildi. Şehri o kadar güzel tanıttılar ki bizler, yereldeki STK'lar ve belediyeler olarak bu kadar etkili bir tanıtım yapamıyoruz. Bugün Gaziantep, Hatay ve Adana yöresel yemekleri ve ürünleriyle öne çıkmış durumda. Oysa Eskişehir'de Balkan göçmenleri, Tatarlar, Manavlar, Çerkezler, Aleviler ve Türkiye'nin her ilinden gelen insanlar yaşıyor. Her birinin kendine özgü yemekleri ve kültürleri var. Eskişehir'in yemek ve yaşam kültürü çok geniş. Neden bu zenginlikleri yeterince tanıtamıyoruz?

Mercimekli mantı gibi lezzetli bir yemeği bir kısım Eskişehirli bile bilmiyor. Yine Emirdağlıların 'bükme' dediği mercimekli haşhaşlı böreği çocukluğumuzdan beri biliriz. Haşhaşlı gözlemenin tadı bir başkadır ve en gözde yemeklerimizdendir. 'Eskişehir Yöresel Lokantaları' adı altında bir merkez oluşturulup, bu lezzetler sunulabilir. Belediyeler, bu tür bir merkeze öncülük edebilir ve mekânların kirası Eskişehirspor'a aktarılabilir. Böylece yerel esnaf da dükkanları kiralayarak Eskişehirspor'a destek olabilir.