Eskişehir’in semt pazarlarında kış aylarında seralarda yetiştirilen patlıcanın fiyatları dikkat çekiyor. Patlıcanın kilogram fiyatı, 50 TL ile 70 TL arasında değişiyor. Bu fiyatlar, vatandaşların alışveriş tercihlerini etkilerken, pazar tezgahlarında patlıcana olan ilginin azaldığı görülüyor.
Pazarcı esnafları, patlıcan fiyatlarının artmasının başlıca nedeninin, üretim maliyetlerindeki yükseliş ve soğuk hava şartlarına bağlı olarak ürün miktarının azalması olduğunu belirtiyor. Konu ile ilgili konuşan bir pazarcı, “Eskiden her keseye uygun bir sebze olan patlıcan, artık lüks hale geldi. Fiyatı duyanlar hemen vazgeçiyor. Bu yüzden ürünler elimizde kalıyor” diyerek durumu özetledi.
Vatandaşlar ise bu fiyatlarla patlıcanın mutfaklara girmesinin neredeyse imkansız hale geldiğini dile getiriyor. Bir pazar müşterisi, “Patlıcan artık özel günlerde alınacak bir sebze haline geldi. Fiyatlar bu kadar yüksekken nasıl alabiliriz?” diye konuştu.
Esnaflar fiyatların normal seviyelere dönmesini ve vatandaşların patlıcana tekrar ilgi göstermesini umut ediyor.
