Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce şu ifadeleri kullandı;
“İlk Halk Lokantamızı açtık. İkincisi de Ekim ayında Kentpark içerisinde açılacak. Amacımız Eskişehirli vatandaşların düşük fiyata sağlıklı yemek yemesini sağlamak. Elbette bunlara gerek kalmasın isterdik. Esnaflarımıza zarar vermemek adına sayıyı sınırlı tutarak hizmet vereceğiz. Eskişehir’e hayırlı ve bereketli olsun diyorum.
Emeklilerin durumu belli. En çok da onlar Halk Lokantasına ilgi gösteriyorlar. Seçimin kaderini emekliler belirledi. Gerçekten sıkıntı içerisindeler. Yakında bir emekli lokali açacağız. Kuyumcular Çarşısının üst katını emekli lokali yapacağız. Yaşam Parkı 1-2 aya açılacak. Yaşam Parkının içerisinde de lokal ve atölye alanları olacak. Menüyü gıda mühendisleri belirliyor. Günlük alınması gereken kalori ve protein ihtiyacına göre hareket ediyorlar. Her gün meyve, salata veya yoğurdu dördüncü çeşit olarak vereceğiz.”